辛い物好きにはたまらない!
万豚記の新メニュー登場!
こんにちは!徐々に湿度も上がって梅雨がやってきますね。
梅雨があければ夏本番。
本日は暑さを元気にのりきる本格派な旨辛新メニューをご紹介します♪
牛肉と野菜、幅広な春雨を唐辛子スープで煮込んだ「水煮牛肉(スイジュー ニューロウ)」。
辛い味付けで有名な中国の四川省生まれのメニューだそうです。
辛い香辛料がたっぷり入ったスープでぐつぐつ煮込み、最後にアツアツに熱した油をジュワーッとかけて完成!
香ばしい風味が食欲そそります。
赤いスープに浮かぶたっぷりの唐辛子とパクチー。
牛肉と香辛料のうまみが絡まったちゅるんとした春雨が止まらない味です!
汗が出るくらいしっかり辛いですがうまみも強く、山椒の粒をカリッと噛めば爽やかな香りも鼻を抜けます。
辛い物好きにはたまらない、一度食べてほしい味で大満足です!
ごはんを頼んでスープといただいてもいいかもしれません♪
今回ご紹介したメニューの他に今人気の薬膳スパイスのスープ「麻辣湯(マーラータン)」も登場!
本格的な辛さを堪能する新作、この夏食べてみてくださいね♪
水煮牛肉(スイジュー ニューロウ) | ¥1,760(税込) |
麻辣湯(マーラータン) | ¥1,408(税込) |
ぜひお立ち寄りくださいませ。
中国麺飯店 万豚記 パセーラ<B1F>
TEL:082-502-3388