reDine 広島に潜入!
各店舗推しメニュー一挙紹介!
広島風つけ麺 麺龍編
11月1日(土)にオープンしたreDine 広島。
個性的な10店舗が揃う各店舗のスタッフさんに、イチ推しのメニューを伺って実際に食べてきました!
第3弾は門外不出の秘伝の出汁とこだわりの麺がおいしい、「広島風つけ麺・汁なし担々麵 麺龍」
お店によってつけだれの味わいも様々な広島つけ麺。
広島に来たらぜひ食べてほしいご当地メニューの1つですね♪
看板メニューの広島風つけ麺、さっそくいただきましょう!!

麺が見えないほどたっぷり乗ったトッピング。
チャーシューを乗せるのが一般的ですが、こちらはさっぱりした鶏のささみを乗せた一杯です。
コク深い秘伝の出汁を使ったつけだれは、程よい酸味がありさっぱりいただけます。
辛さは弱辛→普通→中辛→強辛から選べます。
今回は普通でいただきました♪

麺につけだれをからめていただくと、辛さもあいまって冬でも後ひく味わい。
麺は広島の老舗で麺好きから愛される「原田製麺所」のものを使用していて、麺のおいしさもしっかり堪能できます!
トッピングの量がしっかりめなので、おなか一杯幸せです。
いろんな辛さを試したくなりました♪

出汁にも麺にもこだわった麵龍のつけ麺、ぜひみなさん一度食べてみてくださいね!
お待ちしております。







