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DRIP ON THE WORLD TRIP
~コーヒーをめぐる旅「12月」~

世界各地のコーヒーを楽しめる
DRIP ON THE WORLD TRIP in【 December 】

ブーランジェリ カフェ アロフトでは、
自家製焙煎コーヒー豆専門店「MOUNT COFFEE」と
コラボして月替わりで世界各地のコーヒーをお楽しみいただけます。

アフリカ・アジア・アメリカなど毎月変わるコーヒーを楽しんでいくと、1年で世界をぐるっと1周。
コーヒーで世界旅行気分が味わえます♪

 

今月のシングルオリジンは、コロンビアの「グランハ農園」
This month’s monthly coffee beans are Guatemala.
※シングルオリジンとは、生産国だけでなく農場や生産者、品種や精製方法などまで一銘柄としたコーヒーのことを指します

 

 

コーヒーの一大産地である南米コロンビア。
キンディオ県にあるグランハ農園は代々手作業による丁寧な栽培が受け継がれています。
その文化的価値と景観の美しさから「コロンビアのコーヒー文化の景観」として世界遺産にも登録されているそうですよ。

焙煎は中深煎り。
柑橘を思わせる明るい酸味となめらかな後味が特徴です。
実際にブラックで飲んでみて、なめらかな後味のおかげで苦みのおいしさを楽しめる味わいだと感じました。

 

このコーヒーにおすすめのパンはクリスマス限定のこのパン!
「リースパン」と「ローストビーフサンド」です。

ココア生地にピスタチオ餡、クランベリー、ホワイトチョコチップを包んで焼き上げたかわいいパン。
ドライのクランベリーの酸味とピスタチオ餡の香ばしい甘みが上品で大人にも子供にも喜ばれそうです♪

 

逆にこちらのローストビーフサンドはしっかり大人な味わい。
わさび醤油が効いたしっとりローストビーフがぎっしりです!
まさにごちそう!と言えるおいしさでクリスマス限定なのが惜しいくらい。
これは一度食べてほしい一品でした♪

 

見てるだけでクリスマスのわくわく感が高まる限定パン。
ぜひ最高のコーヒーとともにじっくり味わってみて下さいね♪

お待ちしております!

リースパン ¥300(+税)
ローストビーフサンド ¥500(+税)

 

ブーランジェリ カフェ アロフト パセーラ<B1F>
TEL:082-502-3350

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