reDine 広島に潜入！
各店舗推しメニュー一挙紹介！
TAN TAN編
11月1日（土）にオープンしたreDine 広島。
個性的な10店舗が揃う各店舗のスタッフさんに、イチ推しのメニューを伺って実際に食べてきました！
第9弾は好きな麺・具材を選び、辛さは5段階までカスタマイズ可能な麻辣湯専門店「TAN TAN」
辛い味付けで有名な中国四川省の料理、麻辣湯（マーラータン）。
辛い物好きの皆さんはもう食べましたか？
春雨や中華麺などの麺と、肉・野菜などお好みの具材、辛さを自由に選んでいただく自分だけの一杯。
どの具材で行くか、今から選ぶのが楽しみです！
麺は春雨・中華麺・太帯麺から選べます。
具材は37種から３品チョイスでき、プラス料金でさらにトッピングをつけることもできます。
今の気分はがっつり食べたい & まさに中華！というものが食べたかったので、こんな感じのトッピングになりました！！
麺：中華麺（プラス料金で大盛りにしました）
具材：チンゲン菜、魚卵入り団子、白きくらげ
追加具材：牡蠣
辛さ：1辛
具材の中で特に気になったのがこの魚卵入り団子。
魚のすり身のなかに塩気のある魚卵が詰まった食べ物だそうで、異国情緒あふれるビジュアルです♪
練り物系の外側とプチプチな中の魚卵の食感がたまらなくおいしいです！！
さっぱりしたチンゲン菜にコリコリした白きくらげ、旨味が詰まった牡蠣。
スープがよくからまる麺、初めての麻辣湯とってもおいしいです！
1辛のスープは出汁と辛さのバランスが絶妙な旨辛味。
豆乳のまろやかさのあとにしっかり辛さも来て、あとひく味わいでした！
寒いこの時期にうっすらと汗をかきながらおいしく頂きました。
麺を大盛でいただいたので今回は断念しましたが、〆にスープでご飯を食べるのもおいしそうですね♪
単品ライスもメニューにあるので、ぜひ試してみてください！
みなさんの最強カスタマイズ、ぜひパセーラ公式インスタグラムなどで教えてくださいね。
お待ちしております！